Château Pavie Macquin 2020 Les Forts De Latour Perfekt zu edlem Geflügel wie

Perfekt zu edlem Geflügel wie Taube oder Ente

Thai-Curry mit Zitronengras)

nach Süden ausgerichteten Hängen der 'Tegolaïa' in Höhenlagen zwischen 200 und 350 Metern angesiedelt

Nach der Gärung reift der Wein auf seiner Feinhefe

bevor der Wein den biologischen Säureabbau durchläuft

Château Pavie Macquin 2020 Les Forts De Latour Perfekt zu edlem Geflügel wieDer Pavie Macquin 2020 ist ein Premier Grand Cru Class aus Saintmilion, der die Energie des Kalkstein Plateaus mit beeindruckender Tiefe vereint. Er bietet die seltene Kombination aus saftiger Frucht, floraler Finesse und markant kalkigen, dennoch seidigen Tanninen ein Bordeaux fr Liebhaber strukturierter, langlebiger Weine. Benannt nach Albert Macquin, dem Pionier, der Saintmilion nach der Reblauskrise mit veredelten Reben rettete, steht dieses