Böhme & Töchter Freyburg Blauer Zweigelt VDP.ORTSWEIN trocken 2022 EU-Bio Der Thomas Niedermayr - Hof

Der Thomas Niedermayr - Hof Gandberg - Solaris IGT Mitterberg 2019 stammt aus den Lagen Eppan Berg

biologisch bewirtschaftet

dann passt er hervorragend zu Paprika-Huhn mit Nockeln

Der Wein zeigt sich leicht trüb in einer leichten Zwiebelfarbe im Glas

Das ist kein „netter“ Madeira – das ist ein Präzisionsinstrument

Böhme & Töchter Freyburg Blauer Zweigelt VDP.ORTSWEIN trocken 2022 EU-Bio Der Thomas Niedermayr - HofDie Zweigelt Reben von Sandro, Toska und Marika fr den Bhme & Tchter Freyburg Blauer Zweigelt VDP. ORTSWEIN trocken 2022 stehen in den Freyburger Schweigenbergen in einer Steillage unweit der Unstrut. Die Reben wurzeln hier auf dem ortstypischen Muschelkalkboden. Gelesen wird natrlich von Hand und selektiv. Der Zweigelt wurde angepresst und maischevergoren. Der Ausbau fand im gebrauchten Holzfass statt. Nach der Fassreife wurde der Wein ohne