Rudd Estate, Sauvignon Blanc, Mount Veeder, 2021 Hideaway Vingård die über spezifische Kombinationen von

die über spezifische Kombinationen von Boden

wie man es von einem reifen Bordeaux aus Margaux erwarten darf

strukturiert und dennoch erstaunlich fein im Detail

Tabak und Veilchen

ist das Pressen der sortierten Trauben für zwei Stunden

Rudd Estate, Sauvignon Blanc, Mount Veeder, 2021 Hideaway Vingård die über spezifische Kombinationen vonSauvignon Blanc, geerntet auf den Feldern von Rudd Estate am Mount Veeder. Ein Spitzenwein, der nur in kleinen Mengen hergestellt wird. Dies ist ein Wein, der nach dem Vorbild der grten Weine aus Bordeaux hergestellt wurde. Das bedeutet Grung und Reifung in kleinen Eichenfssern. Der Wein wird in Eichenfssern vergoren und gereift, um eine grere Komplexitt zu erreichen.