2022 Bourgogne Passetousgrains, Pierrick Bouley Cathiard Family Estate und der Name Chanson verweist

und der Name Chanson verweist auf die traditionsreiche Maison Chanson Père et Fils in Beaune

in der wunderschönen kalkweißen Landschaft

klarer Aromatik und jener ernsten Eleganz

Lammkarree mit Kräuterkruste oder ein kräftiges Pilzrisotto mit Steinpilzen

sodass er jetzt schon zugänglich ist

2022 Bourgogne Passetousgrains, Pierrick Bouley Cathiard Family Estate und der Name Chanson verweistAm Gaumen sehr schmeichelhaft und unscheinbar mit groer Flle, dominiert von eingelegten Kirschen, dunklen Frchten und schn abgerundeten Tanninen. Genieen Sie ihn gekhlt auf 11 12 Grad als Aperitif, Mittagessen und zu leichten Grillgerichten. Bouleys Passetoutgrain wird aus einer Mischung von 70 % Pinot Noir und 30 % Gamay hergestellt, die von nach Sdosten ausgerichteten Feldern am Fue des Volnay Hangs stammt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach