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selektive Handlese und eine sehr sorgfältige Sortierung der Trauben sind die Grundlage der Qualität
rund 70 % der Trauben als ganze Trauben (Whole Cluster) zu vergären
Am Gaumen bietet der Wein eine exquisite Balance zwischen Reife und Frische
der auf ein langes Leben ausgelegt ist
dazu eine feine Kräuterwürze und ein Hauch von kühler Mineralität
Château Pontet-Canet 2005 Magnum Renato Keber selektive Handlese und eine sehrDer Chteau Pontet Canet 2005 in der Magnumflasche ist ein groer Pauillac, der beispielhaft zeigt, welche Tiefe und Eleganz das Mdoc in einem herausragenden Jahrgang erreichen kann. 2005 gilt in Bordeaux als einer der besten Jahrgnge des 21. Jahrhunderts, und Pontet Canet vereint in diesem Wein kraftvolle Intensitt, beeindruckende Struktur und feinste Finesse. In der Magnum reift der Wein langsamer und harmonischer ideal fr Sammler und fr groe
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