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mit einem Anteil neuer Fässer von 30 bis 50 Prozent
Sein besonderer Reiz liegt in der kompromisslosen Vinifikation des Pinot Noir auf der Maische
Die Reben wachsen im kiesigen Boden eines alten Flussbetts im wunderschönen Alexander Valley
In der Nase entfalten sich betörende Aromen von reifen Marillen
die den Stil weiter verfeinert haben
Bollinger Champagne Special Cuvée Briottet mit einem Anteil neuer FässerBollinger Champagne Special Cuve ist die Signatur Cuve des Hauses offiziell der Einstieg, stilistisch jedoch alles andere als einfach. 7580 % der Trauben stammen aus Grand und Premier Cru Lagen, was dieser Non Vintage Champagnerin eine bemerkenswerte Tiefe und Noblesse verleiht. Sie bndelt wie kaum eine andere Standardcuve den unverwechselbaren Bollinger Stil: kraftvoll, dicht, komplex und dabei doch von groer Eleganz geprgt. Geschmacksprofil Im Glas
