elba ansonica doc ansora 2025 mola W8-9-sconto15 equilibrato nei tannini

equilibrato nei tannini

Ottimo con un piatto di tagliatelle al ragù di lepre

che in seconda battuta vede gli iniziali sentori fruttati virare verso prugne mature

Ottimo in abbinamento al pesce in umido e alle zuppe di pesce

Nel calice si manifesta con un colore giallo dorato

elba ansonica doc ansora 2025 mola W8-9-sconto15 equilibrato nei tanniniAllocchio di un bel giallo dorato intenso. Il bouquet olfattivo si apre su note floreali, che richiamano la ginestra e i fiori gialli in genere, poi seguiti da ricordi fruttati e agrumati, e da sfumature di miele e di cera dapi. Il palato delicatamente fresco, poi spiccatamente sapido e minerale. Buona la lunghezza. Inserito nel progetto Vini delle Isole Minori del Mediterraneo, lAnsonica dellElba, prodotta dalla cantina Mola, racconta al sorso