Santenay rouge "Croix Sorine" AOC imported-from-csv ist ein vor Kaltluft geschützter

ist ein vor Kaltluft geschützter Südhang (175 m NN) westlich der „Deutschen Weinstraße“ unterhalb des Geilweilerhof

Geschmortes Wildschwein mit Backpflaumen

Getrübtes Pink Grapefruit

vermarktet wird der Wein als Pfälzer Landwein

Geschmorte Kalbsbrust mit geschmorten Salatherzen

Santenay rouge "Croix Sorine" AOC imported-from-csv ist ein vor Kaltluft geschützterInformation: Der Santenay Croix Sorine 2020 stammt aus Zukauf. Daher wird er vom Maison Henri & Gilles Buisson angeboten. Die zugekauften Trauben aber sind gleichfalls biozertifiziert nach Ecocert und zustzlich biodynamisch nach demeter. Crois Sorine schliet nordwestlich oberhalb an den 1er Cru La Maladire an. Handlese, teilweise Entrappung und spontane Vergrung im Edelstahl Cuve. Eine Mischung aus Pigeage und Remontage, also Unterstoen und