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Origin: Kyoto
Traditionell werden diese Messer oft von Köchen als Zeichen ihres Status verwendet
Der Pin hält die Klinge sicher an ihrem Platz und bietet Ihnen Sicherheit beim Aufbewahren oder Transportieren Ihres Messers
das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
symbolisiert die idealisierte weibliche Schönheit
Yanagiba Linkshand AUS-10 Poliert Büffelhorn und Teakholz Griff 240mm Handle:Japanisch Origin: KyotoDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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