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der hohe Wermutanteil ist deutlich zu schmecken
Der `Soixante Cinq´ wird nach einem Rezept von 1899 hergestellt
Der `Candela´ ist ein sehr angenehm zu trinkender Absinth mit kräftiger Kräuternote
Fenchel und Koriander
Destilliert wird dieser Absinth wird auf klassische Weise aus Wermut
La Maison Fontaine Verte LLC der hohe Wermutanteil ist deutlichEin Verte aus der traditionellen Destillerie Pernot in Pontarlier, die 2005 an Franois Thevenin verkauft wurde. Dieser versuchte, eine moderne Note einzubringen und entwickelte ursprnglich fr den asiatischen Markt die Absinthe der `Maison Fontaine Reihe. Der `Verte ist trotz seines modernen Designs ein typischer Pernot Absinth, kruterbetont und leicht im Geschmack. Wir empfehlen ihn klassisch mit etwa zwei Teilen Wasser auf Eis zu trinken.
