Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle Inédite Non Dosé 1er Cru MAGNUM vinaturel Am Gaumen saftig und kraftvoll

Am Gaumen saftig und kraftvoll

wilder Thymian

denn er funkelt goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen und deutlichem Trub im Glas

Der Zweigelt von Jochen Beurer zeigt sich in einem funkelnden Rubinrot im Glas

Wer es süß mag: klassischer Cheesecake mit etwas Zitronenabrieb oder Orangentarte oder eine bittere Orangenmarmelade-Crostata

Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle Inédite Non Dosé 1er Cru MAGNUM vinaturel Am Gaumen saftig und kraftvollDer Bonnet Ponson Cuve perptuelle Indite Non Dos 1er Cru, in einer eleganten 1,5 l Magnumflasche, hebt sich durch seine einzigartige Fllung ohne Dosage vom Extra Dry ab. Er basiert auf 40 % Chardonnay, Pinot Noir sowie Petit Meselier des sehr anspruchsvollen Jahrgangs 2021 (nur 800 kg Ertrag je Hektar) sowie 60 % Reserveweinen, wie man sie auch bei den anderen Cuve Perptuelle von Bonnet Ponson kennt. Der Grundwein wurde zu 50 % im Stahltank und zu 50