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Der Grundwein wird traditionell vergoren und anschließend nach der Ripasso-Methode auf den noch aromareichen Tresterkuchen eines Amarone/Recioto erneut auf die Hefe gelegt
Als Premier Grand Cru Classé von 1855 vereint Latour historische Strahlkraft mit moderner Präzision und liefert 2015 einen Wein
Die Familie ist fest davon überzeugt
Der Vinifikationsprozess ist traditionell
besonders in einem Jahr wie 2023
2021 Château Calon-Ségur Magnum Domaine de la Mordorée Der Grundwein wird traditionell vergorenDer 2020 Chteau Calon Sgur in der Magnumflasche ist ein groer, klassischer Bordeaux aus Saint Estphe kraftvoll, tiefgrndig und doch mit der typischen, fast poetischen Finesse dieses Traditionsguts. In der groformatigen Flasche reift der Wein langsamer und harmonischer, was ihn besonders interessant fr Sammler und Geduldige macht. Calon Sgur zhlt zu den historisch bedeutendsten Gtern im Mdoc und ist als 3me Grand Cru Class seit 1855 eine feste Gre
