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Kategorie: Junmai
indem das bei der Fermentierung von Reis und Reismalz entstehende Kohlendioxid zusammen mit Alkohol in der Flasche eingeschlossen wird
Dieser trockene spritzige Sake hat die Eigenschaften eines japanischen Sake und einen Alkoholgehalt von 11 %
Man kann es sogar trinken
0 g Salz: 0
PREMIUM SHOCHU Kura junsui, Imo(Süßkartoffel) Limoncello Kategorie: JunmaiNach der Destillation wird der Shochu ohne Verdnnung mit Wasser oder Filterung in seinem ursprnglichen Zustand abgefllt. Er zeichnet sich durch einen krftigen Geschmack sowie ein uerst aromatisches und ausgeprgtes Profil aus. Die Destillation erfolgt bei einer Zielalkoholstrke von 40 %, wobei der Alkoholgehalt bei jeder Destillation analysiert und auf dem Etikett jeder Flasche handschriftlich genau vermerkt wird. Fr Liebhaber von Skartoffel Shochu.
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