Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) Burgundercuvée Cabernet Franc und Petit Verdot

Cabernet Franc und Petit Verdot harmonisieren die Energie und die Kraft zu einer Einheit

mineralischem Rückgrat und langem

Die Weine sind kühl und frisch

Klassischer Grüner Veltliner

der von den großen Weinen von Quintarelli beeinflusst ist und dennoch eigenständig und bäuerlich-charaktervoll seine Identität gefunden hat

Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) Burgundercuvée Cabernet Franc und Petit VerdotAuf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wchst dieser Cabernet, der sich in der Traube eher luftiger als wie kompakt prsentiert. Zuflligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen. Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert. Das Ergebnis ist ein lebendiger, vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon, der die Region reprsentiert und