Kiritsuke VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 210mm Kiritsuke Im traditionellen Chokin-Stil wird der

Im traditionellen Chokin-Stil wird der Drache oft als Motiv verwendet

Nach längerem Gebrauch eines Schleifsteins kann dieser uneben oder verzogen werden

Name: Japanischer Küchenmesser-Rollbeutel (Küchenmessertasche) Tiger

nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen

8mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm

Kiritsuke VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 210mm Kiritsuke Im traditionellen Chokin-Stil wird derDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit