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Rinderfilet oder Pilzgerichten
gefolgt von einer etwa 18-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern
Pierre Amadieu
Der Abgang ist spritzig und erfrischend
Chateau Guiraud Bordeaux blanc 2023 - ØKO
Château Montrose 2009 Firesteed Rinderfilet oder PilzgerichtenMontrose 2009 ist ein strahlender Saint Estphe aus einem der grten Bordeaux Jahrgnge der Moderne kraftvoll, tief und zugleich verblffend fein gewoben. Er verbindet dunkle Beerenfrucht mit Noten von Zigarrenblatt, lehmiger Erde und einem dezent gesetzten Hauch neuer Eiche ein Benchmark fr den aktuellen, przisen Montrose Stil. Als 1855 klassifiziertes Deuxime Cru Class steht Montrose seit Generationen fr Langlebigkeit und Noblesse; 2009 reiht sich als
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