The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories Irina Georgescu jedes nach mindestens einem von

jedes nach mindestens einem von sechs Kriterien ausgewählt: weniger als 30 Minuten

Alltag und Feiern: herzhaftes Vegetable Tagine

immer mit der richtigen direkten oder indirekten Hitze

den kleinen orientalischen Speisen für Gäste und Feste: Hummus

Warenkunde und Saisonkalender für Salate

The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories Irina Georgescu jedes nach mindestens einem vonJason Hammel, Absolvent der Brown University und seit 1999 Chefkoch Inhaber des Chicagoer Kult Restaurants Lula Cafe, erzhlt bei Phaidon 20 Jahre Kochen, Liebe, Freundschaft und Gemeinschaft: 90 datierte Rezepte, jedes mit dem Entstehungsmoment verknpft, in Kapiteln von Brunch und Suppen ber Gemse und Pasta bis zu Fleisch, Fisch und Desserts. Hammel grndete zudem das gemeinntzige Food Bildungsprogramm Pilot Light. Fr alle, die Rezepte mit persnlicher