WEINCROWD Pinot Blanc Fumé Fisch gegrillt unkomplizierter Wein zur klassischen Tiroler

unkomplizierter Wein zur klassischen Tiroler Brotzeit

Das Lesegut wurde ohne Kerne und Stiele nach 8 Stunden Maischestandzeit im Stahltank und großen Eichenfass vergoren und ein Jahr lang auf der Feinhefe gelagert

sondern unbedingt probieren

Im Glas ist der Wein dunkelrubin

Nach dreitägiger Maischestandzeit und anschließender Pressung mit der Korbspindel folgte ein elfmonatiger Ausbau im Eichenfass

WEINCROWD Pinot Blanc Fumé Fisch gegrillt unkomplizierter Wein zur klassischen TirolerStreng selektierte Weissburgunder Trauben von Lagen in Alsheim wurden hier in gebrauchten amerikanischen Eichenholzfssern ausgebaut. So entsteht ein spannendes Zusammenspiel von Vanille Noten und der knackigen exotischen Frucht der Burgunder Trauben. Klingt spannend und genau das ist es auch. Alles andere als Durchschnitt!