Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Limitiert Polished aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen

aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Prozesses

Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertes japanisches Küchenmesser

Messertyp: Sujihiki

Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche

Das Kurouchi-Finish verleiht der Klinge einen rustikalen Touch und macht es zu einer perfekten Ergänzung für jede Küche

Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Limitiert Polished aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku