franciacorta brut millesimato docg monogram 2020 castel faglia W20-21gen10 avviene la fermentazione per opera

avviene la fermentazione per opera dei lieviti indigeni: segue l'affinamento di alcuni mesi

caratterizzato da unottima persistenza e da una gradevole sapidità

caratterizzato da note di mela

Potente e raffinato

fino all’affinamento di 12 mesi tra botti e tini di rovere

franciacorta brut millesimato docg monogram 2020 castel faglia W20-21gen10 avviene la fermentazione per operaDorato, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso intenso e fragrante; si esprime con aromi complessi di frutta matura, agrumi e un cenno di spezie. Al palato fresco, di marcata sapidit, equilibrato e armonico. Il Franciacorta Brut Millesimato DOCG "Monogram" di Castel Faglia, ottenuto dai migliori cru provenienti dai centenari terrazzamenti di cui dispone lazienda, viene prodotto soltanto in alcune annate. I vigneti sono coltivati