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Der 2018er ist dafür ein gutes Beispiel
bei komplexerer Begleitung kann man die Flasche 5–10 Minuten vor dem Servieren öffnen
und der mineralische Abgang lässt dunkle Frucht und Gewürz lange nachklingen
um nur die besten Beeren weiterzuverarbeiten
Tajarin mit Butter und Trüffel) sowie zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano
San Felice Vigorello 1990 - 0,75l Alter Ego Der 2018er ist dafür einDer San Felice Vigorello 1990 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die Klasse und Eleganz eines groen italienischen Gewchses eindrucksvoll verkrpert. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese verbindet internationale Struktur mit toskanischer Seele und macht ihn zu einem besonderen Wein fr anspruchsvolle Momente. Als einer der bekannten Weine von San Felice steht Vigorello zudem fr die Entwicklung der modernen Spitzenweine
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