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Burkhard Hickisch
feinen Mayonnaisen
Alice Harts Motto für eine gesunde
Vollkorn und Schrot – jeder Schritt ist klar erklärt und fotografisch begleitet
Eiweiß und Luft in wahre Kunstwerke verwandeln wollen
Gourmetküche aus dem Thermomix Rose Gray Burkhard HickischProfikchin Susann Kreihe hat sich mit einer Thermomix Nutzerin der ersten Stunde zusammengetan, um beim Christian Verlag die 200 besten Rezepte fr die Kchenmaschine zu entwickeln, die weit mehr kann als mixen: zerkleinern, mahlen, kneten, erwrmen, kochen, dnsten und dampfgaren. Fotografiert von Carolin Friese, die in Mnchen Foto und Kochstudio verbindet. Fr alle, die das volle Potenzial ihres Thermomix statt nur die Grundfunktionen nutzen wollen.
