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anschließend assembliert und nach der Flaschengärung mehrere Jahre auf der Hefe gelagert
bevor sie gekonnt cuvetiert und in französischen Barriques ausgebaut werden
Nach einer sorgfältigen Prüfung der Reife werden die Trauben von Hand geerntet und in kleinen Kisten in eine Kellerei gebracht
bei älteren Flaschen empfiehlt sich ein behutsames Umfüllen oder kurzes Dekantieren (30–60 Minuten)
Vergoren wird traditionell mit natürlicher Hefe
Château Minuty 281 2020 Magnum Rhum Clément anschließend assembliert und nach derDer Chteau Minuty 281 2020 Magnum ist die spektakulre Spitzen Cuve des Hauses Minuty ein Ros, der die Essenz der Cte dAzur in einer grozgigen Groflasche einfngt. In strahlendem, fast therischem Ros prsentiert sich hier die glamourse Seite der Provence, ohne dabei an Finesse und Ernsthaftigkeit einzuben. Die Trauben stammen ausschlielich aus den besten Ctes de Provence Lagen des renommierten Gutes und vereinen mediterrane Lebensfreude mit groer
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