Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg Perlhuhn – Frankreich die in der gehobenen Küche

die in der gehobenen Küche für ihr tiefes

Aprikose und Quitten

Der Geschmack ist milder als bei gewöhnlichem Tafelsalz

Jeder Bissen ist ein wahres Gaumenfest und lädt immer wieder zum Genuss ein

Da er unter der Erde wächst

Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg Perlhuhn – Frankreich die in der gehobenen KücheBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund