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Traubensorte: Tempranillo
"Merula" heisst auf Lateinisch übrigens "Amsel" - viele dieser Tiere leben auf dem Anwesen der Firma
Feinste Gänseleber
Wird der gewünschte Alkoholwert erreicht
Das gibt's nur in den besten Jahren
Sherry Essig | Pedro Ximénez | 375 ml Ziegen Traubensorte: TempranilloDer Weinbau Produzent Ximenez Spinola ist einzigartig im Raum Jerez. Seit jeher wird ausschliesslich die Traubensorte Pedro Ximenez verarbeitet. Ursprnglich wurde vor allem Wein und Brandy hergestellt. Die Produktion des Essigs ist fast ein Hobby. Das macht den Sherry Essig auch so besonders, rar und einzigartig. Farbe: krftige, glnzende Bernsteinfarbe, angenehme Aromen von sonnengereiften Trauben und gedrrten Zwetschgen, mit Noten von Grung , leicht
