Seckinger 1 Tal Riesling 2024 respektBIODYN Die naturnah bewirtschafteten und auf

Die naturnah bewirtschafteten und auf einen niedrigen Ertrag getrimmten Reben werden selbstverständlich selektiv per Hand gelesen

denn die krumme Gurke von der Bodenseeinsel Reichenau ist nicht nur ein Produkt mit EU-Herkunftsschutz

dass es eine Rarität ist

sondern klar wie ein Bergkristall

Die Trauben des Bianka und Daniel Schmitt Nieder-Flörsheimer Riesling 2022 stammen aus der Weinbergslage Goldberg und zwar aus der zweiten und späten Lese Ende Oktober 2022

Seckinger 1 Tal Riesling 2024 respektBIODYN Die naturnah bewirtschafteten und aufDer Seckinger 1 Tal Riesling 2024 stammt aus einer kleinen Lage zwischen Mushhle und Petershhle, welche sehr khl ist. Gelesen wurde bei bester Reife und verhltnismig hohen Suregraden von Hand. Nach einer Maischestandzeit von 4 bis 5 Tagen, welche dem Sureabbau diente, wurde der Wein spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren und im gebrauchten Tonneaux ausgebaut. Gefllt wurde minimal geschwefelt, ungeschnt und unfiltriert. Der Einstal Riesling von