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reduktiv und präzise
Vinifikation
seidiges Tanningerüst und langer Nachhall
während das lange Hefelager für eine feine Cremigkeit und subtile Würze sorgt
Sonnenuhr-Kabinett mit goldener Kapsel – das klingt schlicht und ist es nicht
Ganz Horn Riesling GG 2019 Sommerweine reduktiv und präziseEs gibt Weine, die einem sofort klar machen, womit man es zu tun hat. Der Ganz Horn 2019 ist so einer. Keine Umwege, keine Schmeichelei nur dieser eine, geradlinige Zug, der von der Nase bis in den langen Abgang trgt. Stuart Pigott nannte es die gerade Linie des bekannten Universums. bertrieben? Kaum. Die Lage Ganz Horn ist eine wiederentdeckte Geschichte. Nach der Weingesetznovelle 1971 verschwand das alte Ganshorn in der Grolage Im Sonnenschein.
