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Emiko Davies
Báhn-mi-Sandwiches oder Bibimbap-Bowls
Praxistipps und ein Saisonkalender ergänzen die Rezepte
die auf 6 Quadratmetern Zeltküche trotzdem gut essen wollen
ergänzt um ihr Expertenwissen zu basischer Ernährung
Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische Küche Sebastian Copien Emiko DaviesTove Nilsson Jakobsson, seit 15 Jahren schwedische TV Kchin und Foodstylistin fr Elle Decoration und Vogue Living, zeigt ber 100 Reisrezepte aus aller Welt: cremige Risottos, herzhafte Paellas, dazu Basmati, Jasmin, Klebreis, schwarzer und roter Reis, Arborio, Carnaroli, Japonica oder Bomba. Jede Reissorte nimmt Aromen von Gewrzen und Brhen einzigartig auf. Fr alle, die Reis als eigene Zutatenwelt statt nur als Beilage verstehen wollen.
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