Case Paolin, Prosecco Pietra Fine, 2022 Tollinche Freres Zu gegrilltem Rind

Zu gegrilltem Rind

Das Haus verbindet klassisches toskanisches Selbstverständnis mit moderner Önologie und hat sich damit einen festen Platz sowohl im italienischen Spitzenweinbau als auch international erarbeitet

Der Name bezieht sich auf eine lokale Quelle

Mit seiner Herkunft aus der berühmten VDP klassifizierten Großen Lage Westhofener Aulerde

der maßgeblich zur globalen Popularität dieser Kategorie beitrug

Case Paolin, Prosecco Pietra Fine, 2022 Tollinche Freres Zu gegrilltem RindCase Paolin Prosecco Pietra Fine 2022 ist ein elegant trockener, biologisch zertifizierter Prosecco aus einer Einzellage in Possagno in Treviso. Er verbindet feine, lebendige Perlage mit klarer Frucht und einer bemerkenswert geradlinigen, frischen Stilistik ein sehr schner Ausdruck dessen, was Glera in diesem Gebiet leisten kann. Die schonende Verarbeitung und die lange Hefelagerung verleihen ihm dabei eine Klasse, die man in dieser Preiskategorie