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Fisch oder Krustentieren und Vorspeisen
mildem Käse und Roggenbrot
Die Frucht bleibt auch am Gaumen präsent und wird
Schmeckt ausgezeichnet zu Bergkäse oder zu mittelreifem Schaf- und Ziegenkäse
Dieser Weißburgunder der Kellerei Girlan
Amarone della Valpolicella Classico 2016 ak-102975 Fisch oder Krustentieren und VorspeisenDer krftige und elegante Amarone della Valpolicella Classico von Secondo Marco zeichnet sich durch Charakter, Strke und Anmut aus. Die Trauben werden nach einer viermonatigen Trocknung der gepresst und der Wein wird anschlieend zwei Jahre lang im groen Holzfass und 18 Monate lang in Tonneaux ausgebaut. Die Reifung wird mit sechs Monaten Flaschenreife vollendet. Intensives, tintendichtes Rubinrot. An der Nase entfaltet sich ein feines Gleichgewicht aus
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