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Ganze 16 Monate reift der Merlot im kleinen und großen Eichenfass
der Geschmack: Kompakt und konzentriert fesselt der Cabernet den Gaumen mit
in Vintage-Optik bietet viel Platz für all die kleinen Dinge
der traumhaft zu Gegrilltem und Braten vom
mit feinkörnigem Tannin und subtiler Würze im Abgang
Blauburgunder "Ludwig" 2023 ak-157689 Ganze 16 Monate reift derDer preisgekrnte Blauburgunder Ludwig von Elena Walch hebt sich mit Charakter und Finesse ab. Die Maischegrung des gepressten Mostes erfolgt teils im Edelstahlgebinde, teils im Holzfass. Es Folgen 17 Monate Fassreifung in franzsischen Barriques. Ein strahlendes Rubinrot fllt das Glas und verstrmt ein facettenreiches Bouquet von Waldbeeren, umspielt von zarten Zimtnoten und einem Hauch von Gewrznelke. Mit Anmut und Nachdruck tritt der Ludwig an den
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