während das Erbe von Michelot und die Arbeit im Clos de la Roche Grand Cru die Identität der Domaine mitgeprägt haben
Von den 13 Hektar sind 8 Hektar als Premier und Grand Cru klassifiziert (davon 0
der zur Kategorie der Natur-/Orangenweine gehört
wenn Sie den Wein etwas eleganter begleiten möchten
Es werden mittelstark geröstete Barriques der Küferei Gillet verwendet
Clos Des Fées De Battre Mon Coeur S'est Arrêté Hervé Bizeul Côtes Du Roussillon Aoc, 2023 Gripa Le Berceau während das Erbe von MichelotClos des Fes 2023 aus Grenache, Syrah und Carignan aus dem Roussillon zeigt Tiefe, Wrze und die khle Przision des Schieferbodens. ber den Wein Die Trauben fr Clos des Fes 2023 stammen aus den Ctes du Roussillon im nrdlichen Roussillon, einer Region, in der Schiefer, Granit und Ton die Reben zu kleinen, konzentrierten Beeren fhren. Fr Grenache, Syrah und Carignan sind diese kargen Bden besonders wichtig, weil sie Kraft und Frische zugleich frdern. Der