MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Sizilien (3 x 0,75l) Schokolade & Pralinen aber auch zu Meeresfrüchten

aber auch zu Meeresfrüchten

gut ausbalancierter Weißwein

sondern leicht kühl wirkend

Denn die meisten von ihnen waren auf dem Besitz aufgewachsen und wohnen noch immer dort

Struktur und Mineralität

MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Sizilien (3 x 0,75l) Schokolade & Pralinen aber auch zu MeeresfrüchtenSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Jedes Jahr, nachdem die Weinlese abgeschlossen ist, sitzt Mario mit seinem nologen Team zusammen um gemeinsam die neuen Jahrgnge zu probieren. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Ungefhr 35 % der Trauben werden fr das Appassimento Verfahren verwendet und fr 30