in denen die Weine sich noch eine Zeitlang verfeinern und für die Abfüllung vorbereitet werden
Die Herstellung von Prosecco in diesem Gebiet ist eine alte Tradition
Kleine Bäche und Wasserquellen sorgen für die notwendige Wasserversorgung
AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten
Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Weißer Burgunder Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Tradiz. di Modena DOP Extravecchio Traditioneller Balsamessig aus Modena, ca. 30 Jahre gereift Italien (6 x 0,1l) Culpa in denen die Weine sichSTORY: Giusti ist ein traditionsreicher Balsamico Produzent, dessen Geschichte bis ins Jahr 1605 zurckreicht. Giuseppe Giusti, bekannt als der Knig der Balsamico Erzeuger, formulierte 1863 die "Goldenen Regeln" fr die Herstellung erstklassigen Balsamicoessigs, dokumentiert in "La Recetta di Giusti". Heute bietet Giusti eine exquisite Kollektion hochwertiger Balsamicoessige, die durch ihre feine Charakteristik und die Liebe zur Tradition bestechen.