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Dieser Essig ist sowohl süß als auch leicht säuerlich und bewahrt dazu das reiche
20% Cariñena und 2% weisse Sorten)
von denen der erste
Geschmacklich erinnert dieser Burgunder an Salzzitrone
and maturation is in 50% new oak (mostly from Taransaud
Morillon (ex. Steirische Klassik) 2018 Weisswein Gambero Rosso mit Kopf und Schale Dieser Essig ist sowohl süßMorillon, so nennt man den "Chardonnay" in der malerischen Region Sdsteiermark. In der Nase duftet er nach gelbem Steinobst, reifer Banane, getrockneter Aprikose und frischem Biskuit. Am Gaumen zeigt er sich sehr gut balanciert, dicht und fruchtintensiv mit feiner Wrze. Regionaltypisches Surespiel, angenehme Lnge und viel Finesse machen diesen Morillon zu einem gelungenen Beispiel fr einen sdsteirischen Chardonnay.
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