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Dieses Deba-Messer ist ein absoluter Alleskönner wenn es zum Schneiden und Filetieren kommt
deinen Daumen auf dem Rücken (Rücken) der Klinge zu platzieren
Dieses dünnblättrige Messer ist für das Ausstechen
Hergestellt aus erstklassigem japanischem Magnolienholz
hergestellt wird
Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Dieses Deba-Messer ist ein absoluterSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
