Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Santoku Aogami-Super-Stahl

Aogami-Super-Stahl

Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben

gefertigt aus Silver Steel #3 mit einem Ebenholzgriff

Bambus usw

dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte

Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Santoku Aogami-Super-StahlBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka