Grillo Punto 8 Sicilia DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 12 Mon. Barrique SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fisch- und Pastagerichten

SERVIEREMPFEHLUNG:  zu Fisch- und Pastagerichten

BEURTEILUNG: Typisches Bouquet mit einer großen aromatischen Vielfalt an trockenen Früchten und Gewürzen

Dabei zählte die Weißweinspezialität aus dem Languedoc doch bereits zu den Lieblingen am Hofe Ludwigs IX

um die gewünschte Farbe zu erhalten

Wunderbar zu Schinken- oder Käseplatte sowie feinen Fleischgerichten oder Braten

Grillo Punto 8 Sicilia DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 12 Mon. Barrique SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fisch- und PastagerichtenSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Handlese, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben. Grung unter kopntrollierter Temperatur von 16 18C mit natrlichen Hefen. Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusst