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« und »Bish
was Küchen wirklich leisten können: Einkäufe besser planen
Sternekoch William Ledeuil
Urban-Gardening-Balkon oder Kleingarten
Mit Persiana
Heimwehküche vegetarisch: Klassiker von damals für heute Mario Plachutta « und »BishUnsere Gromtter haben vegetarisch gekocht, ohne es so zu nennen mit Gemseeintpfen, krossen Reibekuchen, Frankfurter Grner Sauce und Dampfnudeln. Madeleine und Florian Ankner, bekannt durch ihren Blog Das Backstbchen, haben diese fast vergessenen Klassiker aufgesprt und zeitgem interpretiert. ber 70 Rezepte aus einer Kche, die Gemse schon immer ernst genommen hat: Alblinsen, Rben, Dinkel, Gerste, Grnkohl und Leinsamen statt industrieller Zutaten. Von
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