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um Gelenke von großen Tieren abzutrennen
Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft
Mit 135 mm ist sie die perfekte Größe für dein Lieblings-Petty Knife
Begeistern Sie Ihre Dinner-Gäste mit perfekt zubereiteten Gerichten
Machen Sie das Kochen mit diesem schönen und funktionalen japanischen Messer zu einem Vergnügen
Koyanagi White Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 120mm Honesuki um Gelenke von großen TierenDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.
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