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Kühle Frucht dominiert in der Nase
charakterstarker Rotwein mit schöner rubinroter Färbung
AUSBAU: Mitte September werden die reifen Trauben schonend geerntet und anschließend zur Kellerei transportiert
Vollmundig
Sortentypische Noten von frischen schwarzen Kirschen
Domaine de L'Ostal Estibals Minervois Rotwein Wein trocken AOC Frankreich (3 x 0.75l) Lieblich Kühle Frucht dominiert in derSTORY: Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberhrter Natur bietet die Region Minervoisalles, was man zum Erzeugen groartiger sdfranzsischer Weine braucht. AUSBAU: Die Weinfelder liegen in Sdlage auf den natrlichen Terrassen des Flusses Livinire. Sie sind von kompaktem Kalkgestein und sand, steinhaltigem Mergel geprgt und mit Syrah, Grenache, Mourvdre und Carignan bestockt. Das Klima ist ungewhnlich sonnig, nur gemildert von vom Causse herab
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