sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte Natale_grandiformati anche esotica

anche esotica

luminoso e gentile

Vinificato in acciaio e lasciato riposare per otto mesi in grandi botti di rovere e in vasche di cemento

note di liquirizia e cenni di pepe nero

grazie anche alla conduzione biologica dei vigneti

sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte Natale_grandiformati anche esoticaVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto