saint emilion aoc grand cru classe a 2023 chateau pavie cassetta di legno W4243_gen_brividi Colore rosso rubino con riflessi

Colore rosso rubino con riflessi granata

di buona complessità e grande freschezza finale

Ottimo con il filetto di manzo alle bacche selvatiche e con il piccione ripieno in salsa

si distinguono note fruttate

come un'insalata di speck d'anitra e melograno

saint emilion aoc grand cru classe a 2023 chateau pavie cassetta di legno W4243_gen_brividi Colore rosso rubino con riflessiAl naso il bouquet si apre sui frutti rossi, di prugna rossa, amarena, seguito da note balsamiche di eucalipto e menta, con un ricordo di cristalli di sale. Al palato si mostra equilibrato, con un tannino succoso, pieno, rotondo, molto armonico. Ritorna anche la frutta in maniera molto rinfrescante, con note di legno molto fini. Freschezza e sapidit chiudono il cerchio in una degustazione impressionante. Non siamo solo sulla vetta di Saint milion, ma