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Niemals Öl oder andere Schmiermittel verwenden
Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche
Honyaki-Messer können nicht in Massenproduktion hergestellt werden
Sind sie bereit
Seine Molybdän-Legierung bietet überragende Schneidleistung und unübertroffene Langlebigkeit
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Dunkelblauer Westlicher Griff 130mm Fujiwara Niemals Öl oder andere SchmiermittelDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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