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abgerundet von einem Hauch Ingwer und Zimt
Am Gaumen gut strukturiert
ein 500 ha großes Weingut
BEURTEILUNG: Cremiges und dennoch feinstes
sehr elegant mit prägnantem
Herxheim Peacock QbA Weißwein Cuvée Wein lieblich Deutschland (12 x 0,75l) Cramele Recas abgerundet von einem Hauch IngwerSTORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, frnkischen Adelshof zurckzufhren, von dessen Toren nur noch das nrdliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
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