Produttori del Barbaresco Ovello Riserva 2020 Claudio Mariotto Ossobuco oder reifem Hartkäse wie

Ossobuco oder reifem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano

Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein trocken

Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig gepresst und die Gärung erfolgt

Auch in den Weißweinen zeigt sich diese Handschrift deutlich: Klarheit

Seine vielseitige Natur macht ihn auch zu einem idealen Begleiter von milden Käsesorten

Produttori del Barbaresco Ovello Riserva 2020 Claudio Mariotto Ossobuco oder reifem Hartkäse wieProduttori del Barbaresco Ovello Riserva 2020 ist ein Musterbeispiel fr die klare, spannungsreiche Art des Cru Ovello intensiv, przise und mit bemerkenswerter Tiefe. Aus 100 % Nebbiolo und ausschlielich aus einer der khlsten, windoffenen Lagen des Barbaresco stammend, verbindet er Kraft mit straffer Eleganz. 95 Punkte von Vins und groes Lob von Antonio Galloni unterstreichen seinen Rang als Referenzwein. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein in