2023 Bio Chassagne Montrachet V.V., Burgund, Frankreich Essig das sich durch seinen vollen

das sich durch seinen vollen Geschmack und seine saftige Textur auszeichnet

Seine kupfer-orange Farbe und seine intensiven Aromen von roten Früchten machen den Rosé Brut zu einem einzigartigen Champagner-Erlebnis

verwandelt sich das intensive Blau in ein leuchtendes Türkis – ein optisches Highlight

dass er auch nicht die Antwort auf alle Gebete ist

Als Blanc de Blancs wird dieser Champagner ausschließlich aus weißen Trauben – typischerweise Chardonnay – vinifiziert

2023 Bio Chassagne Montrachet V.V., Burgund, Frankreich Essig das sich durch seinen vollenIn den renommierten Lagen von Chassagne Montrachet bewirtschaftet Seguin Manuel ausgewhlte Parzellen alter Reben (Vieilles Vignes) nach biologischen Richtlinien. Die tief wurzelnden Rebstcke bringen geringe, dafr besonders konzentrierte Ertrge hervor, was fr die Komplexitt dieses Weins von wesentlicher Bedeutung ist. Im Keller setzt man auf eine przise, burgundisch geprgte Vinifikation mit behutsamem Ausbau im Holzfass, um Struktur und Eleganz in