Château Bel Air blanc Grand Vin Bordeaux AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) 12 Mon. Barrique Hersteller: Château du Plantier

Hersteller:  Château du Plantier

"Der Wein ist nach den steinigen Böden benannt (Rocaille heißt Schotter)

BESCHREIBUNG: Würzig und aromatisch - Olivenöl der Sorte Arbequina aromatisiert mit scharfen Chilischoten

Nachdem er Tausende von

in der Kellerei zunächst kalt gemaischt und anschließend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren

Château Bel Air blanc Grand Vin Bordeaux AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) 12 Mon. Barrique Hersteller: Château du PlantierSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Die Pressung der Trauben erfolgt bei khlen Temperaturen unter Stickstoff, um eine Oxidation zu verhindern. Der Most mazeriert whrend mehrerer Tage in Stahltanks bei niedrigen