Zu Gast an der Amalfiküste: Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps David T. Smith Mit Profi-Tipps zu Timing und

Mit Profi-Tipps zu Timing und Menüfolge

die »Erötende Jungfrau«

Jürgen Dollase nannte es in der FAZ neben Brillat-Savarins »Physiologie du goût« den wichtigsten gastronomischen Klassiker

die Gemüse auf Sterneniveau statt nur als Beilage wollen

Stollen und Neujahrsbrezen

Zu Gast an der Amalfiküste: Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps David T. Smith Mit Profi-Tipps zu Timing undChristine Grfin von der Pahlen portrtiert authentische Lokale, lebendige Mrkte und die Menschen, die an der Amalfikste mit Leidenschaft kochen und leben von den steilen Klippen Positanos bis zu den Zitronenterrassen von Amalfi. Begleitet von preisgekrnten Fotografien von Mayk Wendt, erzhlt jedes Kapitel vom Zauber des dolce far niente mit exklusiven Rezepten und Reisetipps. Fr alle, die die Amalfikste nicht nur bereisen, sondern nachkochen wollen.