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Da provare anche con i risotti
Al palato presenta una briosa acidità
L’Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” del Domaine Amélie & Charles Sparr è di fatto una cuvée di uve provenienti dai vigneti Altenbourg e Rosenberg
caratterizzato da un finale appena sapido di grande delicatezza
Il ventaglio di profumi al naso è davvero esplosivo
toscana ciliegiolo rosso igt 2024 motta bianchi-champagne Da provare anche con iRosso rubino carico con riflessi violacei. Ha un profilo aromatico tutto giocato sui toni della frutta rossa, con sentori di fragola, lampone e ovviamente ciliegia. Al sorso morbido e succoso, di buon corpo e bilanciato nellacidit, e con un finale piacevolmente amarognolo. A fine agosto vengono raccolte le uve con cui la cantina Motta produce il Toscana Ciliegiolo Rosso IGT. Una met di queste uve viene vinificata con la macerazione carbonica, mentre
